1. Comment votre parcours a-t-il commencé ?Reprise d’un petit domaine familiale de 3.5 ha en 1985 2. Quelle est la partie la plus gratifiante de votre métier ?Le vin est devenue un produit culturel, reconnu dans le monde entier et sur les meilleurs tables gastronomique 3. Pouvez-vous décrire la philosophie du domaine et comment elle…
1. Comment votre parcours a-t-il commencé ?Je n’étais pas prédestiné à exercer le métier de Chef de Caves. D’un naturel curieux, je me suis intéressé dès l’enfance aux sciences. Mes parents m’ont transmis des valeurs clés comme l’altruisme, la gentillesse et l’ouverture aux autres. Je pense que c’est la raison pour laquelle je rêvais d’être médecin : rencontrer les gens, les…
1. Comment votre parcours a-t-il commencé ? Il a commencé par plusieurs travaux dans les vignes en aidant mes parents et grands-parents. Plus tard à l’obtention de mon bac général je me suis orienté vers des études de viticulture-œnologie jusqu’à à la première année de Master Vin Vignes et Terroir à Dijon. Ensuite jai réalisé plusieurs…
1. How did your career journey begin?After studying computer science in college, I decided that a life behind a desk typing code was not for me. I moved back home to Belvidere, NJ, to determine my next step. My older brother was the marketing director of a local winery and asked me to help with…
Comment votre parcours a-t-il commencé ? Très jeune à l’âge de 12 ans et 14 ans j’ai commencé pendant les vacances à travailler avec mon père. Naturellement je me suis tourné vers des études viticoles à Beaune, et par des rencontres et des stage j’ai pu goûter et ce qui ce ferais de mieux en…
Comment votre parcours a-t-il commencé ? Mon parcours personnel est intimement lié à l’histoire de ma famille, ancrée en Médoc depuis cinq générations. Tout commence avec mon arrière-arrière-grand-père, Jean Cazes, né en 1837 en Ariège. Comme beaucoup de ses compatriotes, il descendait chaque hiver dans le Médoc pour des travaux saisonniers, notamment ceux liés à…
Purcari Winery is one of the oldest and most prestigious wine producers in Moldova, with a history that dates back to the 19th century. The winery is located in the Purcari village, in the southeastern part of the country, in a region that has been renowned for winemaking for centuries. Purcari Winery is famous for…
Castell Mimi has a rich history that dates back to the late 19th century. The winery was originally founded in 1893 by Constantin Mimi, a prominent politician and winemaker in the region. Mimi was passionate about wine and wanted to create a winery that would produce high-quality wines that could compete with the best in…
History Moldova is an ancient winemaking country rich in unique traditions and discoveries. I’m sure when you think about wine, the first thing that comes into mind might not be Moldova, but the truth is, this country could literally be described as a sea of wine. The scale of Moldovan winemaking is so great that…
Martin’s Lane Winery may be a newcomer to the winery scene in Kelowna but it’s already making waves. With their intimate production (only 2000 cases/year) focused exclusively on Riesling and Pinot Noir single-varietals, they’re pushing back boundaries in the Okanagan Valley in terms of showing quality potential and site-specific character. The six-level, state-of-the-art, gravity-flow winery…